天井高2.8mの圧倒的開放感。190cmのオーナーが営む台東区のくつろぎ空間

高身長の人が窮屈さを感じずにくつろげる空間の条件とは何か。台東区にあるこの店舗は、身長190cmのオーナーが自身の経験をもとに設計しました。高めに設定されたカウンター、深く腰掛けられる座席、そして頭上を一切気にせず歩ける高い天井。「自分が快適に過ごせる場所を作りたかった」と語るオーナーのこだわりが随所に詰まっています。美味しい食事を味わいながら、規格外の私たちが本当にリラックスできる物理的・心理的な「余白」の作り方を探ります。